埼玉県鶴ヶ島市にある自社農場から直送している、当店自慢のこだわりの卵です。
養鶏場ではアスタキサンチンを配合した飼料を鶏に与え、丹精込めて育てています。アスタキサンチンには、お肌を健やかに保つ効果やストレスの軽減効果、腸内環境を整えたり、目、肩、腰の疲労改善など、様々な効果があるといわれています。そんな鶏の産んだ卵を、鮮やかなオレンジ色をした黄身の見た目から“煌(きらめき)”と名付けました。
濃厚な美味しさの黄身が自慢の卵は、やっぱり卵かけご飯が一番のオススメです。他にもカツ丼や茶わん蒸し、プリンなど、濃厚な卵の美味しさを活かした商品をご用意しております。
※アスタキサンチンLAB HPより参照